Marathon zum Genießen

Marathon. 42,195 Kilometer. Eine faszinierende Distanz, die an den unterschiedlichsten Orten auf der ganzen Welt ausgetragen wird – ob mit 50.000 Teilnehmern in den Straßen von New York City, mit nur wenigen im Gebirge des Himalaya, bei 15 Grad minus am Polarkreis oder bei sengender Hitze in der Sahara.

Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine Reise um den Globus zu den spektakulärsten Marathonläufen der Welt. Jedem Rennen steht ein köstliches Gericht aus dem jeweiligen Austragungsort oder Land zur Seite. Die Rezepte sind für Läufer konzipiert, sie fördern die Regeneration nach einem harten Lauf und sorgen für neue Energie beim nächsten Training, sie helfen, das Wettkampfgewicht zu halten, und stärken das Immunsystem. Es sind gesunde, leichte und leckere Gerichte, die aber auch der ganzen Familie schmecken werden.

Vorab erklärt Ernährungsexperte Martin Kreutzer, wie Sportler sich gesund und ausgewogen ernähren. Ein informatives Buch zum Träumen und Genießen – nicht nur für Läufer!

Marathon zum Genießen

Die spektakulärsten Rennen der Welt und ihre kulinarischen Highlights

ISBN 978-3-95590-094-6

224 Seiten